Pizzaspade Perforert Anodisert Aluminium 710x355 Mm

Skap den perfekte bunnen uten brent mel Se for deg lyden av en knasende sprø pizzabunn som glir uanstrengt ut av ovnen. Med denne perforerte pizzaspaden løfter du tilberedningen til et profesjonelt nivå.

Det anodiserte aluminiumet gir en ultraglatt overflate, mens de strategisk plasserte hullene i bladet lar overflødig mel og semolina falle igjennom før pizzaen treffer den varme bakesteinen eller ovnsbunnen. Dette minimerer røykutvikling og forhindrer den bitre smaken av brent mel under bunnen.

Den lette konstruksjonen med en nettovekt på bare 0,52 kg gjør det enkelt å manøvrere pizzaer, flatbrød og focaccia med høy presisjon, selv når arbeidstempoet er høyt. Overflaten er motstandsdyktig mot slitasje, og det kompakte grepet med en håndtakslengde på 305 mm gir full kontroll ved ovnen – ideelt for både profesjonelle pizzeriaer, kaféer og hjemmekokker med en kompakt gass- eller vedfyrt pizzaovn på terrassen.

Lengde: 710 mm Bredde: 355 mm Høyde: 15 mm Bladlengde: 350 mm Håndtakslengde: 305 mm Materialtykkelse: 1 mm Materiale: Anodisert aluminium Nettovekt: 0,52 kg Rengjøring: Tåler ikke oppvaskmaskin (håndvask anbefales)Egenskaper: Perforert blad for fjerning av overflødig mel Hendi Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr med fokus på funksjonalitet, ergonomi og holdbarhet som matcher de høye kravene i det profesjonelle og ambisiøse private kjøkkenet.